GW中の出来事~山菜採り

※これは、5月11日にあげようと思っていたブログです。

うっかり八兵衛で、長椅子でぐーすかぴーすか寝てしまい、

もういいや!って、そのまま宙に浮いていたので、

今日上げました。




すごく忙しいゴールデンウイークだけど、

どうしてもこれだけは行きたいのが

行者ニンニク採り。

採りに行くと疲れるし、敷地内なのに気がついたら

「ここ何処~!」って遭難しかかったりするし、

時々クマの糞があったりもするから、

やめようかとも思うんだけど、

でもそれを食べると、やっぱり元気になるので、

忙しさを乗り切るのにも欠かせない山菜だと思う。


この時期であることに感謝しちゃう!


スーパーの袋2つ分は採ってきたい私は、

こんな丸太の橋を渡っていく。

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トムソーヤか!

と、突っ込みを入れながら、いつも渡る。

去年も思ったんだけど、

今年もまた倒木が増えていた。

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弟子屈の地層の特徴なんだろうけど

地面の中にカタい層があって、根を深くに下ろせないため

横に広がるしかなく、雪などの重しがない季節の

強風にめっぽう弱い木は、みんなこんな感じで倒れている。

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倒れた木の根は、みんな薄焼き煎餅並みの薄さ。

つまり、これと

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これでは

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どっちがのぼりが強風で倒れにくいかってこと。


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倒れた跡はきれいになにもな~い!


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あっちもこっちも倒木だらけ。

でもね、この木たちは、これまで

うちを強風から守ってくれていた子たちだから、

ありがとうと言って、撫でてあげるんだ。


そして、この木の根元に、

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行者ニンニクがある!

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水芭蕉がきれいに咲く小川のそばにもあたり一帯

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行者ニンニク!


こんなところで採っているわけです。

(ここは私有地で、馬の森でもあるので、入場はお断りしています。)



やっぱり天ぷらが一番好きだけど、

マーボー豆腐や餃子に入れたり、

醤油漬けや甘酢漬けに酢味噌和え、卵とじとかも美味しい。

私はとくに食べるラー油和えが好きかな。

行者ニンニク+ニンニクだから、におい最強!

これを食べたら人には会えません。


会っちゃいけません。



の出産の日、1時間半の睡眠で乗り切れたのは、

これの力かな。



そして、採りに行くときは必ず白いツナギで行く。

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この時期はマダニがたくさん出ているので、

地面を這うように進む山菜取りの人間は

マダニに大好評です。

白いツナギで行くと、すぐに気付けます。

そして、わんこのマダニ除けの首輪は、この時に使います。

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こんな感じで採りに行くというお話でした。







※ここからは今日のお話。


お散歩のとき、

チャコが決まって、

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すると、わんこたちは、

こんなバラバラに歩いていたはずなのに、

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一斉に前を向く。

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みんなよっぽど、チャコが苦手なんだな~。



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この記事へのコメント

  • トトパパ

    こんばんは。

    いちばん!
    ぐふふ。
    うっかり八兵衛。
    うっかりって使うと、八兵衛って使いたくなりますね。
    世代ですね。
    行者ニンニク採り、いいですね~。
    ここTAMOさんちの敷地ですよね。
    いいなぁ~。
    今日は土曜日です。
    2019年05月18日 00:50
  • バンビ2

    おはようございます~♪

    >行者ニンニク+ニンニクだから、におい最強!
    かなり山奥に取りに行くんですね。
    まだに対策も万全にして いざ出陣ですね。
    倒木が多いのは かなり危険では。
    ワンちゃんたち ヤギが苦手なんですね。
    2019年05月18日 05:09
  • NAONAO

    敷地内に山菜!いいですね!
    行者にんにく、秋田ではスーパーで見るくらいかなぁ、私は一度くらいしか食べた記憶がない(^_^ゞ
    マダニ…子供の頃に野山で遊んだらよく黒いぷっつんとしたのがくっついていて、痒いよぉって潰していた記憶があるのですが、あれがマダニ?
    チャコちゃん、一緒にお散歩行けたらいいのに、普段の行い(笑)がワンコ達から避けられる?
    2019年05月18日 05:35
  • シグまろX

    こんにちは
    行者ニンニク。お客様に連れて行ってもらったフランス料理のお店で食べました。
    美味しかった~。これが噂の行者ニンニクかって感動。採ってすぐだともっと美味しいんでしょうね。人間だけでなく、熊も取りに来そうですね、、、。
    わんこの散歩。銀ちゃんだけは紐付きなんですね^_^
    2019年05月18日 06:08
  • みるくっち

    おはようございますo(*^▽^*)o~♪
    食べたことないけどこっちの葉ニンニクみたいな感じなのかしら~
    醤油漬けが有名ですよね。
    こっちはすき焼きに入れて食べるから
    合うかもしれませんよw
    マダニ沢山いるんだ。
    ワンズ達しっかりお薬してますよね~
    私マダニで貧血になって命落としちゃった胡知ってるからなんか恐くてね。
    感染症ホント恐いですよね。
    わ~チャコちゃん('-'*)オヒサ♪
    元気にしてるみたい。
    やっぱチャコちゃんは強いって事かしら(笑)
    2019年05月18日 06:14
  • koji

    おはよーございます!

    行者にんにく、懐かしい。
    おいしいですよね。
    父が毎年この時期に取りに行ってました。
    竹の子とともにこの時期の山の旬ですねぇ。

    一度、行者にんにくを畑に植えて翌年収穫したら、畑で育ったのは匂いが少なめって言ってたのを思い出しました(^o^)

    それにしても敷地内で遭難しそうになるんですね(^_^;)

    2019年05月18日 06:29
  • 無門

    こんにちは

    久々に一気読み
    みんな元気にしているようで
    楽しめました
    2019年05月18日 08:00
  • ヤス

    匂いが強烈なんだ。
    食べたら特にワンズとのコミュニケーションは大変なのでしょうか?
    チャコさん曰く、「全員シカトかよ、プンプン」。
    2019年05月18日 08:26
  • 詩音連音

    TAMOさん(^-^)🎵
    おはようございます👋😃☀
    うわぁ~、こんな山奥?まで山菜採りにお出掛けなのですねぇ。
    一人で???
    ジロー君も一緒に行くと危険を直ぐに察知してくれそうですが、、、。
    敷地で採れると聞いていたので、D型倉庫周辺で採れるのかと思ってました(^_^;)
    無事に山菜採りできて良かったでした。
    ワタシの田舎では、自分の山なら山菜の出る場所にテープを張り、「採ってはいけません」をアピールしてますよ。
    職場に北海道出身の人がいますが、タラの芽も採れるそうですよ。
    桜と山菜と、年に一度のイベント。毎日が楽しいねぇ~\(^o^)/

    龍道君、大きくなったでしょうねぇ。
    2019年05月18日 08:54
  • peko

    おはよーございます(^^)

    TAMOさん家の春ですね(。・_・。)ノ
    行者にんにく
    採りたて新鮮です。。
    水芭蕉可愛いですねo(^o^)o
    あらら
    🐕️🐕️🐕️🐕️達
    チャコちゃん🐐苦手なの
    一斉に居なくなるなんて
    グレテやる(byチャコ)
    2019年05月18日 09:00
  • まりけけ

    こんにちは~♪
    行者にんにく取り♪
    そんな風に取ってるんですね~
    でも。。。熊にマダニ(;´Д`)
    怖すぎる~( ;∀;)
    旬の物を旬に食べるのが1番なんですよね(^^)/
    チャコちゃん。。。わんこ達は苦手なんですね^^;
    わんこ達に嫌われるよな事をしてるのかな?
    2019年05月18日 17:24
  • 摩利紫天@analog-ya

    自分ちの敷地で遭難って…
    さすがはでっかいどお。北海道、スケールが違います
    そしてあの行者ニンニクちゃんは、倒れた木も一緒になって育んでくれたものなんですね
    試される大地では行者ニンニク採っても良い人はカムイに決められてそうな気がします…なんかゴールデンカムイの受け売りっぽいけど
    本当に、感謝しかありません…
    そしてチャコちゃん、わんこたちが一斉にってどんだけ~w
    2019年05月18日 20:48
  • 南天

    天然行者ニンニクなんですね。 美味しそう〜。
    大変そうですけど、取りに行く甲斐がありますね。 
    北海道の地層がどうなってるのか気になります。
    銀様だけリードかついてますね^^;
    2019年05月18日 21:21
  • 草凪みかん

    行者ニンニク、湿地帯に多いんですよね。
    以前釧路湿原のネイチャーガイドでキラコタン岬に行った時に説明してもらいました。
    で、でもマダニが喜んで待ってるって…ひぇぇぇ~!
    チャコちゃん無視するワンちゃん’s。帰って来たとき、何言われるのかな?そ~っと見えないように帰る?ムリだよね。(^^;
    2019年05月18日 22:48
  • みるしっぽ

    すごく綺麗な場所ですね
    山菜採り 毎年 宮城の祖父が自分の山でとってきて送ってくれました
    じっち秘密の場所があったみたいなのですが 伯母は教えてもらってないのかも・・・
    ワンちゃん達は チャコちゃんが苦手なんですね
    2019年05月18日 23:20
  • y&m

    行者ニンニク初めて聞きました。調べたら近畿・奈良県で採取されるのが西端みたいですね。あまり見ない、聞かない植物ですが、ヤタラ滋養が有るんですね。しかし熊もマダニもいるんですかぁ?。ザ・ガードワン要りますね。
    2019年05月18日 23:20
  • kyoro

    敷地内で行者ニンニクもすごいですが
    マダニは怖いですね~
    それでボルホカラーが必要なんですね
    ダニは怖い病気も媒介しますからね
    犬用のスポットとか内服だと
    喰われてから駆除ですけどボルホは
    接触で効果あるのでマダニが多い場所では
    向いているかもです
    2019年05月18日 23:38
  • マーシャの乳母や

    こちらでも去年台風で大木が倒れる被害が多かったですが、根っこの張り具合が全然違いますね〜 ほんと、煎餅だわ!
    行者ニンニク、こんな綺麗な水辺で育っているんですね〜♪
    摘みに行きたい(食べれないけど 笑)
    2019年05月19日 21:45